🇫🇷 Qué ver en Lyon en 2 o 3 días: gastronomía

Lyon, situada entre el Ródano y el Saona, es una ciudad elegante, creativa y profundamente viva.
Capital histórica de la Galia romana, cuna de la gastronomía francesa, ciudad de luces y cultura, Lyon ofrece un equilibrio perfecto entre tradición, innovación y sabor.

Con esta guía completa descubrirás qué ver en Lyon en 2 o 3 días, cómo recorrer sus barrios históricos, qué platos probar, y por qué cada vez más viajeros se están enamorando de este destino.

🗓️ Día 1 – Vieux Lyon, Fourvière y vistas espectaculares

🏘️ 1. Vieux Lyon (Casco Antiguo)

• Barrio renacentista declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

• Calles empedradas, fachadas color pastel, tiendas de antigüedades y artesanía.

• Visita:

  • Catedral de San Juan (Saint-Jean)

  • Las traboules: pasajes secretos entre edificios

🗺️ Tip: usa la app “Traboules de Lyon” o contrata guía local.

🚡 2. Funicular a Fourvière

• Desde la estación Vieux Lyon, sube en funicular a lo alto de la colina.

• Vista panorámica sobre toda la ciudad.

⛪ 3. Basílica de Notre-Dame de Fourvière

• El “Sagrado Corazón de Lyon”. Majestuosa y blanca.

• Interior decorado con mosaicos, vitrales y oro.

• Terraza con vistas espectaculares del casco antiguo y del centro moderno.

🏛️ 4. Teatro romano y Museo Galo-Romano

• Ruinas de un antiguo anfiteatro del siglo I a.C.

• Museo subterráneo con restos, esculturas y mosaicos.

🧀 5. Almuerzo en un bouchon

• Los bouchons son restaurantes tradicionales lioneses.

• Prueba:

  • Quenelle de brochet (albóndigas de lucio)

  • Andouillette

  • Grattons (torreznos)

  • Tarte à la praline

Recomendados:

• Le Café des Fédérations

• Daniel & Denise

🌆 6. Atardecer en el río Saona

• Paseo por el quai Saint-Antoine o quai de Bondy

• Cruza por el puente Bonaparte o el puente de la Trinidad

• Ideal para fotos y paseos románticos

🗓️ Día 2 – Presqu’île, arte, plazas y compras

🏛️ 1. Place Bellecour

• Una de las plazas más grandes de Europa.

• Estatua ecuestre de Luis XIV.

• Punto central para comenzar el día en la Presqu’île (isla entre el Ródano y el Saona)

🖼️ 2. Musée des Beaux-Arts de Lyon

• En la Place des Terreaux, dentro de un antiguo convento.

• Obra de Delacroix, Monet, Rembrandt, Picasso, Rodin…

• Patio con jardín, ideal para descansar.

🏛️ 3. Ópera de Lyon y Ayuntamiento

• Arquitectura moderna sobre estructura clásica.

• Justo frente al museo. Puedes visitar o simplemente admirar desde fuera.

🍝 4. Almuerzo moderno en el centro

• Restaurantes chic y bistrós gourmet:

  • Le Bouchon des Cordeliers

  • Le Musée

Opción vegetariana:

• Against the Grain (slow food, orgánico)

🛍️ 5. Rue de la République y zona de compras

• Tiendas internacionales y francesas.

• Concept stores, chocolaterías y boutiques.

🌇 6. Mirador de Croix-Rousse (Barrio de los Canuts)

• Barrio de los antiguos tejedores de seda.

• Ambiente bohemio, grafitis, mercados y miradores.

• Ideal para ver el atardecer sobre Lyon.

🗓️ Día 3 – Alternativo, parques o excursión

🌿 1. Parque de la Tête d’Or

• El “Central Park” de Lyon: 117 hectáreas.

• Jardín botánico, zoo gratuito, lago con barcas.

• Lugar favorito de familias y corredores.

✨ 2. Confluencia: el nuevo Lyon

• Distrito moderno donde el Ródano y el Saona se encuentran.

• Arquitectura futurista, el Museo de las Confluencias, centros comerciales y exposiciones.

• Ideal para ver el contraste con el Lyon clásico.

🧭 3. Excursión a los viñedos del Beaujolais

• A 30–40 minutos de Lyon.

• Tour enológico entre colinas, pueblos medievales y catas de vino.

• Ideal medio día o día completo.

🍷 Qué comer en Lyon (sí o sí)

• Quenelle de brochet

• Saucisson brioché (salchichón horneado en pan)

• Gratin dauphinois

• Fromage cervelle de canut

• Postres: Tarta de pralines rosas, bugnes

• Vinos: Beaujolais, Côte-Rôtie, Chiroubles

🏨 Dónde alojarse en Lyon

Para parejas:

• Villa Florentine (lujo con vistas)

• MiHotel Bellecour (boutique moderno)

Para familias:

• Hôtel Silky by HappyCulture

• Appart’City Lyon Cité Internationale

Económico:

• Away Hostel & Coffee Shop

• Hôtel du Simplon

🚇 Consejos prácticos

• Lyon City Card: acceso a museos, transporte y actividades

• Funiculares, metro y tranvía: eficaces y cómodos

• Mejor época: primavera u otoño

• Todo el centro se recorre fácilmente a pie

• Ideal para escapadas culturales o viajes gastronómicos

🗺️ Ruta por días

• Día 1: Vieux Lyon, Fourvière, bouchons

• Día 2: Presqu’île, arte, compras, Croix-Rousse

• Día 3: Tête d’Or, Confluencia o Beaujolais

Lyon es la capital francesa del buen vivir.

Historia, arte, gastronomía, modernidad y tradición.
Perfecta para quienes ya han visto París… y quieren sentir el alma profunda de Francia.